
Assaporate il Mediterraneo nel vero senso della parola, un connubio di natura e fantasia.
L’Istria, meravigliosa penisola mediterranea abbracciata da un mare limpido, con il litorale dedicato al turismo e il cuore magicamente verde, dalle cime abitate dei suoi colli regala agli occhi innumerevoli bellezze naturali e indimenticabili panorami e in sĂ© nasconde un vero e proprio tesoro di sapori della tradizione.
La gastronomia gastronomia riflette fedelmente le peculiaritĂ storiche, geografiche e climatiche della penisola,in essa si intrecciano le tipicitĂ di una cucina basata sulle piante spontanee, su quelle aromatiche, sulla verdura di stagione, sui frutti del mare, sull’olio d’oliva…
L’invito a scoprire e ad assaggiare i pregi di questo rifugio verde-azzurro si cela nel sorriso della gente istriana, nei prodotti delle mani operose e nella natura che incanta con la sua bellezza, con il suo vivo passato, sempre vivo e presente nella pietra e nelle zolle della terra. Arrivati in Istria, gli orizzonti si aprono davanti a voi, i sensi si risvegliano, la tensione scompare lasciando il posto alla spensieratezza. Qui, ogni esperienza e ogni nuova amicizia diventeranno valori destinati a durare nel tempo….