MAX: 19 °C

MIN: 11 °C

Poišči nastanitev

Dagnje s špageti

– za 4 osebe

– čas priprave 45 minut

Priprava:

Dagnje dobro očistimo in operemo. đŒesen očistimo in drobno narežemo, a peteršilj sesekljamo. V slani vodi skuhamo špagete. Dagnje damo v primerno posodo na segreto olje, ko se odprejo, jih odcedimo in shranimo vodo – temeljec.

Na olivnem olju prepražimo česen in peteršilj, dodamo očiščene dagnje in malo temeljca ter zalijemo z belim vinom. V omako dodamo sol in poper po potrebi, posujemo jo s krušnimi drobtinami ter na kraju dodamo kuhane špagete. Vse skupaj še kratko pokuhamo.

Sestavine:

  • 1 kg dagenj
  • 320 g špagetov
  • 0,7 dl olivnega olja
  • 0,2 dl olja
  • 30 g česna
  • 15 g peteršilja
  • 1 dl belega vina
  • 25 g krušnih drobtin
  • sol in poper po potrebi.

Turistička zajednica općine Funtana

Bernarda Borisia 2

HR – 52452 Funtana

Tel. +385 52 445 119

Fax +385 52 445 124

E-mail: info@funtana.com

Copyright 2016. Turistička skupnost občine Funtana