Funtana je mesto, ki šteje manj kot tisoč prebivalcev in kjer skoraj vsaka hiša z na stežaj odprtimi vrati ponuja zasebno namestitev, ali pa se v njej nahaja konoba, bar, […]

Funtana je mesto, ki šteje manj kot tisoč prebivalcev in kjer skoraj vsaka hiša z na stežaj odprtimi vrati ponuja zasebno namestitev, ali pa se v njej nahaja konoba, bar, […]
Kot smerokaz skozi bogastvo istrskih vin so nastale vinske ceste, itinerarji, ki vas bodo peljali do kletidomačih proizvajalcev, kjer boste lahko poskusili in kupili okusno kapljico.
Avtohtoni sorti istrska malvazija in teran sta odličen izbor, čeprav kleti ne skoparijo z drugimi sortami. K vinarjem vas bodo usmerile oznake na cesti, na turističnih točkah pa lahko najamete tudi specializirane vodiče.
Kjer se lahko na njihovih domačijah pokušajo in kupijo prvovrstna istrska vina!
Oljčno olje iz istrskega podnebja premamlja gurmane že iz časov antike. Še danes privablja pozornost poznavalcev gastronomije in je ostal sinonim za kvaliteto in najljubša izbira tistih, ki iščejo vrhunsko […]
– za 4 osebe – čas priprave 45 minut Priprava: Dagnje dobro očistimo in operemo. đesen očistimo in drobno narežemo, a peteršilj sesekljamo. V slani vodi skuhamo špagete. Dagnje damo […]
za 4 osebe: Priprava: Škarpeno očistimo, operemo in odcedimo. V široko in plitko posodo vlijemo olje in kratko prepražimo sesekljan peteršilj in česen. Potem dodamo na kose narezan paradižnik. Posolimo, […]
– za 4 osebe: Priprava: Ribo dobro očistimo, če je večja jo narežemo na kose. Lignje in sipe očistimo in narežemo na kose “za zalogaj”. Škampe operemo in pustimo cele. […]
– za 4 osebe – čas priprave: 3-4 ure Predpriprava: Očistimo fižol, operemo, ga namočimo in pustimo 12 ur. Priprava: Fižol odcedimo in ga damo kuhati v hladno vodo. Ko […]
Odkrijte šarm malih restavracij in konob, v katerih se boste usedli za mizo pod »ruzo« ali tik ob ognjišču…
Se spomnite slasti dobrih starih domačih okusov in že nekoliko pozabljenih običajev, ko se po obroku na leseno mizo niso postregli…
Funtana, malo ribiško in turistično naselje ima kar pedeset gostinskih objektov – od restavracij in pizzerij do slaščičarn in caffe barov. Številna srca su se že raznežila za bogato obloženo […]