Sehnen Sie sich nach einer abenteuerlichen Fahrt auf einem Segelschiff oder möchten Sie die Kunst des Fischens erlernen, gehören Sie zu denen, die es kaum mehr erwarten können durch die Olivenhaine und die Weinberge?

Haben Sie schon einmal von einem Urlaub geträumt, wo Sie barfuss überall hin spazieren können, oder wo Sie die Einheimischen nur mit „Hallo“ begrüßen und bei Ihnen Obst und Gemüse kaufen, direkt aus deren Garten, oder sogar diese selbst ernten können? Gehören Sie zu denen, die es kaum mehr erwarten können durch die Olivenhaine und die Weinberge zu wandern aus denen dieses wohlschmeckende, duftende Olivenöl gewonnen wird, in das Sie selbst gebackenes Brot tunken, und aus denen der edle Wein kommt, der Ihre Mahlzeiten krönt?

Sehnen Sie sich nach einer abenteuerlichen Fahrt auf einem Segelschiff oder möchten Sie die Kunst des Fischens erlernen? Möchten Sie in die Geheimnisse des Fischfangs eingeweiht werden und alles über Fische, Krabben, Krebse und Muscheln erfahren? Möchten Sie lernen wie sie gefangen und zubereitet werden?

Wenn Sie nicht so geschickt sind, gehen Sie einfach spazieren und sehen Sie sich um. Während in Funtanas kleinem Hafen Boote und Barken im ruhigen Wasser schaukeln bringen die Fischerboote bei Sonnenaufgang ihren Fang ans Land. Kisten der verschiedensten Fischarten, Krebsen und Muscheln werden entladen. Derweil reifen in den Gärten und auf den Feldern wohlschmeckende Tomaten, Zucchinis, Radicchio und viele weitere Naturprodukte heran, die dann die köstlichen Happen auf Ihrem Teller würdig ergänzen.

Auch sollten Sie wissen, dass diese ganze Gegend eines der fruchtbarsten Anbaugebiete Istriens ist. Nur ganz selten wird die rote Erde so reichlich mit Wasser gesegnet wie hier an den Quellen Funtanas.