– za 4 osobe – vrijeme pripreme 45 minuta Priprema: Dagnje dobro očistiti i oprati. Češnjak očistiti i sitno narezati, a peršin sitno nasjeckati. U slanoj vodi skuhati špagete. Dagnje […]

– za 4 osobe Priprema: Škarpinu očistiti, oprati i ocijediti. U širu i pliću posudu uliti ulje i kratkotrajno  pržiti nasjeckani peršin i češnjak. Zatim dodati rajčicu narezanu na komade. […]

– za 4 osobe Priprema: Ribu dobro očistiti, a ako je veća izrezati na komade. Lignje i sipe također očistiti i narezati na komade “za zalogaj”. Škampe oprati i ostaviti […]

– za 4 osobe – vrijeme pripreme 3-4 sata Pretpriprema: Grah očistiti, oprati i ostaviti močiti 12 sati Priprema: Grah izvaditi iz vode u kojoj se močio i staviti ga […]

– za 4 osobe – vrijeme pripreme 30 minuta Priprema: Operite škampe. Rajčicu nakratko uronite u kipuću vodu, ogulite joj kožicu i narežite je na kockice. Na ugrijanom ulju svijetlo […]

– za 4 osobe – vrijeme pripreme 60 minuta Priprema: Dobro očišćene i oprane školjke staviti u odgovarajuću posudu sa zagrijanim uljem, poklopiti i pirjati dok se ne otvore. Iz […]

– za 4 osobe – vrijeme pripreme 30 minuta Priprema: Šparuge oprati i osušiti, a mekši dio usitniti. Kobasice narezati na kolutiće. Pršut očistiti od nečistoće i masnog dijela pa […]

Priprema: Začinsko bilje očistite i narežite na sitne komadiće. Škampe operite i osušite pa ih lagano namastite uljem, pospite s malo začinskog bilja i prstohvatom soli. Složite škampe na rešetku […]